Sa ika-8 baitang, pinag-aaralan ng mga mag-aaral ang mga purong substance at mixture sa kursong chemistry. Tutulungan sila ng aming artikulo na maunawaan ang paksang ito. Sasabihin namin sa iyo kung aling mga sangkap ang tinatawag na dalisay, at kung alin ang tinatawag na mga mixture. Naisip mo na ba ang tanong na: "Mayroon bang ganap na purong sangkap?" Maaaring mabigla ka sa sagot.
Bakit itinuturo ang paksang ito sa paaralan?
Bago isaalang-alang ang kahulugan ng isang "pure substance", kailangang harapin ang tanong na: "Aling substance ang talagang pinag-uusapan natin - isang purong substance o isang mixture?"
Sa lahat ng oras, ang kadalisayan ng bagay ay nag-aalala hindi lamang sa mga mananaliksik, mga siyentipiko, kundi pati na rin sa mga ordinaryong tao. Ano ang karaniwang ibig sabihin ng konseptong ito? Bawat isa sa atin ay gustong uminom ng tubig na walang dumi ng mabibigat na metal. Gusto naming makalanghap ng sariwang hangin na hindi nadudumihan ng tambutso ng sasakyan. Ngunit matatawag bang purong sangkap ang hindi maruming tubig at hangin? Sa siyentipiko, hindi.
Ano ang timpla?
Kaya, ang mixture ay isang substance na naglalaman ng ilang uri ng molecule. Ngayon isipin ang komposisyon ng tubig na dumadaloymula sa gripo - oo, oo, marami itong dumi. Sa turn, ang mga sangkap na bumubuo sa timpla ay tinatawag na mga sangkap. Isaalang-alang ang isang halimbawa. Ang hangin na ating nilalanghap ay pinaghalong iba't ibang gas. Ang mga sangkap na bumubuo sa komposisyon nito ay oxygen, nitrogen, carbon dioxide, at iba pa. Kung ang masa ng isang sangkap ay sampung beses na mas mababa kaysa sa masa ng isa pa, kung gayon ang naturang sangkap ay tinatawag na isang karumihan. Kadalasan sa kalikasan mayroong hangin na nadumhan ng mga impurities ng hydrogen sulfide. Ang gas na ito ay amoy bulok na itlog at nakakalason sa mga tao. Kapag nagsusunog ang mga bakasyunista sa pampang ng ilog, nadudumihan nito ang hangin ng carbon dioxide, na mapanganib din sa maraming dami.
Particularly quick-witted guys ay maaaring may tanong na: “Alin ang mas karaniwan - puro substance o mixtures?” Para masagot ang iyong tanong: "Sa pangkalahatan, lahat ng bagay sa paligid natin ay pinaghalong."
Napakamangha ang kalikasan.
Ilang salita tungkol sa mga uri ng purong substance
Sa simula ng artikulo, nangako kaming pag-usapan kung ang mga sangkap ay talagang umiiral nang walang mga dumi. Sa tingin mo may mga ganyan? Napag-usapan na natin ang tubig sa gripo. Ngunit ang tubig sa bukal ay may mga dumi ba? Ang sagot sa tanong na ito ay simple: ang ganap na purong mga sangkap ay hindi nangyayari sa kalikasan. Gayunpaman, sa mga pang-agham na bilog ay kaugalian na pag-usapan ang tungkol sa kamag-anak na kadalisayan ng isang sangkap. Parang ganito: "Ang sangkap ay dalisay, ngunit may caveat." Kaya, halimbawa, maaari itong malinis sa teknikal. Ang mga itim at lila na tinta ay naglalaman ng mga dumi. Kung hindi sila matukoy ng isang kemikal na reaksyon, kung gayon itoang substance ay sinasabing chemically pure. Ito ay distilled water.
Tungkol sa kalinisan
Kaya, oras na para pag-usapan ang tungkol sa purong bagay. Ito ay isang sangkap na sa komposisyon nito ay may mga particle ng isang uri lamang. Ito ay lumalabas na mayroon itong mga espesyal na katangian. Mayroon itong ibang pangalan: indibidwal na sangkap. Subukan nating kilalanin ang mga katangian ng purong tubig:
- indibidwal na substance: distilled water;
- boiling point - 100°C;
- melting point - 0°C;
- ang tubig na ito ay walang lasa, amoy o kulay.
Paano paghiwalayin ang mga substance?
May kaugnayan din ang tanong na ito. Kadalasan sa pang-araw-araw na buhay at sa trabaho (sa mas malaking lawak) ang isang tao ay naghihiwalay ng mga sangkap. Kaya, halimbawa, ang cream ay nabuo sa gatas, na maaaring kolektahin mula sa ibabaw kung ginamit ang paraan ng pag-aayos. Sa panahon ng pagpino ng langis, ang isang tao ay gumagawa ng gasolina, rocket fuel, kerosene, langis ng makina, at iba pa. Sa lahat ng mga yugto ng pagproseso, ang isang tao ay gumagamit ng iba't ibang mga pamamaraan para sa paghihiwalay ng mga mixture, na nakasalalay sa estado ng pagsasama-sama ng sangkap. Tingnan natin ang bawat isa.
Pag-filter
Ginagamit ang paraang ito kapag mayroong likidong substance na naglalaman ng mga hindi matutunaw na solidong particle. Halimbawa, tubig at buhangin ng ilog. Ang halo na ito ay dumaan sa isang filter. Kaya, ang buhangin ay nananatili sa filter, at ang malinis na tubig ay dumadaan dito nang mahinahon. Bihira nating bigyang-halaga ito, ngunit araw-araw sa kusina, maraming taga-lungsod ang nagpapatakbo ng tubig mula sa gripopaglilinis ng mga filter. Kaya sa isang tiyak na lawak, maaari mong ituring ang iyong sarili na isang siyentipiko!
Settling
Sinabi namin ang ilang salita tungkol sa paraang ito sa itaas. Gayunpaman, isaalang-alang natin ito nang mas detalyado. Gumagamit ang mga chemist sa pamamaraang ito kapag kinakailangan upang paghiwalayin ang mga suspensyon o emulsyon. Halimbawa, kung ang langis ng gulay ay tumagos sa malinis na tubig, kung gayon ang nagresultang timpla ay dapat na inalog, pagkatapos ay hayaan itong magluto ng ilang sandali. Pagkatapos nito, makikita ng isang tao ang isang phenomenon kapag natatakpan ng langis sa anyong pelikula ang tubig.
Sa mga laboratoryo, gumagamit ang mga chemist ng ibang paraan na tinatawag na separating funnel. Kapag ginagamit ang pamamaraang ito ng purification, isang makapal na likido ang pumapasok sa lalagyan, at kung ano ang mas magaan ay nananatili.
Ang paraan ng pag-aayos ay may malubhang disbentaha - ito ay isang mababang bilis ng proseso. Sa kasong ito, ang isang mahabang panahon ay kinakailangan para sa pagbuo ng isang namuo. Sa mga pang-industriya na negosyo, ginagamit pa rin ang pamamaraang ito. Ang mga inhinyero ay nagdidisenyo ng mga espesyal na istruktura na tinatawag na "sumps".
Magnet
Bawat isa sa atin ay naglaro ng magnet kahit minsan sa ating buhay. Ang kahanga-hangang kakayahan nitong makaakit ng mga metal ay tila nakapagtataka. Ang mga taong maparaan ay nahulaan na gumamit ng magnet upang paghiwalayin ang mga mixture. Halimbawa, ang paghihiwalay ng mga kahoy at bakal na pag-file ay posible sa isang magnet. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na hindi nito maakit ang lahat ng mga metal, tanging ang mga mixtures na naglalaman ng mga ferromagnets ay napapailalim dito. Kabilang dito ang nickel, terbium, cob alt, erbium atatbp.
Distillation
Ang terminong ito ay may mga salitang Latin, sa pagsasalin ay nangangahulugang "draining drops." Ang pamamaraang ito ay ang paghihiwalay ng mga pinaghalong batay sa mga pagkakaiba sa punto ng kumukulo ng mga sangkap. Ang pamamaraang ito ay makakatulong sa paghiwalayin ang tubig at alkohol. Ang huling sangkap ay sumingaw sa +78°C. Kapag dumampi ang mga singaw nito sa malamig na mga dingding at ibabaw, ang mga singaw ay namumuo, na nagiging likidong substance.
Sa mabigat na industriya, ang mga produktong langis, purong metal, at iba't ibang mabangong sangkap ay kinukuha sa paraang ito.
Maaari bang paghiwalayin ang mga gas?
Napag-usapan namin ang tungkol sa mga purong sangkap at pinaghalong nasa likido at solidong estado. Ngunit paano kung kinakailangan upang paghiwalayin ang mga pinaghalong gas? Ang mga mahuhusay na pinuno ng industriya ng kemikal ngayon ay nagsasagawa ng ilang pisikal na pamamaraan para sa paghihiwalay ng mga gas na pinaghalong:
- condensation;
- sorption;
- paghihiwalay ng lamad;
- reflux.
Kaya, sa aming artikulo ay isinasaalang-alang namin ang konsepto ng mga purong sangkap at pinaghalong. Nalaman namin kung ano ang mas karaniwan sa kalikasan. Ngayon alam mo na ang iba't ibang paraan upang paghiwalayin ang mga mixture - at maaari mong ipakita ang ilan sa mga ito sa iyong sarili, gaya ng magnet. Inaasahan namin na ang aming artikulo ay naging kapaki-pakinabang para sa iyo. Matuto ng agham ngayon upang bukas ay matulungan ka nitong malutas ang anumang problema - sa bahay at sa produksyon!
