Ano ang lipids? Binibigyang-pansin ng biochemistry ang klase ng mga organikong compound na ito. Isaalang-alang natin nang mas detalyado ang mga tampok ng kanilang istraktura, pati na rin ang mga katangian, function, application.
Teoretikal na aspeto
Ang Lipid (taba) ay mababang molekular na timbang na mga organikong sangkap na bahagyang o ganap na hindi matutunaw sa tubig. Maaari silang makuha mula sa mga cell ng halaman, hayop, microorganism gamit ang non-polar organic solvents (benzene, ether, chloroform).
Paano tinatago ang mga lipid? Ang biochemistry ng mga compound na ito ay batay sa mga tampok ng kanilang kemikal na komposisyon at istraktura. Mayroon silang mga fatty acid, alkohol, phosphoric acid, heterocyclic nitrogenous base, carbohydrates. Mahirap magbigay ng iisang kahulugan ng mga lipid, kung gaano karami ang chemical structure ng mga ito.
Biological na kahalagahan
Paano gumagana ang metabolismo ng lipid? Ang biochemistry ay nailalarawan sa pamamagitan ng maraming mga pag-andar na ginagawa ng mga compound na ito: reserba, enerhiya, istruktura, regulasyon, proteksiyon. Suriin natin ang mga ito nang mas detalyado:
- Structural function. Ang mga lipid, kasama ng mga protina, ay mga istrukturang bahagi ng biological cell membranes, ibig sabihin, nakakaapekto ang mga ito sa kanilang permeability, aktibong bahagi sa paghahatid ng nerve impulse, sa pagbuo ng intercellular interaction.
- Energy function. Ito ay mga lipid na tinatawag na "cellular" na enerhiya-intensive na gasolina. Ang oksihenasyon ng isang gramo ng taba ay sinamahan ng pagpapalabas ng 39 kJ ng enerhiya, na 2 beses na mas mataas kaysa sa oksihenasyon ng carbohydrates.
- Reserve function. Binubuo ito sa akumulasyon ng karagdagang enerhiya sa cell. Ang reserbasyon ay isinasagawa sa mga fat cells - adipocytes. Ang katawan ng isang nasa hustong gulang ay naglalaman ng 6-10 kg ng lipid.
- Proteksiyong function. Ang mga taba ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga katangian ng thermal insulation, salamat sa kung saan pinoprotektahan nila ang katawan mula sa pisikal at mekanikal na pinsala. Sa mga halaman, dahil sa wax coating, ginagarantiyahan ang proteksyon laban sa mga impeksyon at pagtitipid ng tubig.
- Regulatory function. Ang mga lipid ay itinuturing na mga precursor ng mga bitamina, hormones (thromboxanes, prostaglandin, leukotrienes). Ang function na ito ay nagpapakita rin ng sarili depende sa aktibidad ng mga lamad sa mga katangian at komposisyon ng mga lipid.
Mahalagang malaman
Ano ang lipid metabolism? Ang biochemistry ng tao ay nakasalalay sa metabolismo ng taba. Sa kaso ng paglabag nito, lumitaw ang iba't ibang mga kondisyon ng pathological: metabolic acidosis, labis na katabaan, atherosclerosis, cholelithiasis. Paano nangyayari ang lipid oxidation? Biochemistry ng dugo - ano ito? Upang mahanap ang mga sagot sa mga tanong na ito, bumaling tayo sa kanilapag-uuri.
Department
Ang Lipid ay kinabibilangan ng LDL, triglyceride, cholesterol, HDL. Para sa katawan ng tao, ang ilang partikular na lipid compound na nasa dugo sa pinakamataas na halaga ang mahalaga. Ang natitira ay hindi napakahalaga, dahil ang konsentrasyon ng mga lipoprotein na ito ay minimal. Ano ang batayan ng pag-uuri ng mga lipid? Kasama sa biochemistry ang paglalaan ng tatlong grupo:
- 1 pangkat. Ang LDL (low density lipoproteins), na "masamang" kolesterol, ay mapanganib sa mga tao kapag tumaas ang konsentrasyon nito sa dugo. Ang ganitong mga taba ay mabilis na naipon sa mga dingding ng mga istruktura ng vascular, na binabawasan ang lumen. Nag-aambag ito sa maraming sakit sa cardiovascular (atherosclerosis).
- 2 pangkat. Ang HDL (high-density lipoproteins) ay "magandang" kolesterol, tumutulong upang mabawasan ang akumulasyon ng "masamang" taba sa mga sisidlan. Paano natutunaw ang mga lipid? Iminumungkahi ng biochemistry ang kanilang sirkulasyon sa pamamagitan ng mga vascular system ng tao, bilang isang resulta kung saan ang akumulasyon ng LDL sa kanilang mga pader ay pinipigilan.
- 3 pangkat. Triglycerides, na mga compound ng ilang fatty acid, pati na rin ang dalawang molekula ng protina. Ang mga ito ay mga derivatives ng glycerol, isang pinagmumulan ng enerhiya para sa paggana ng mga selula ng katawan, mga aktibong kalahok sa mga biological na proseso.
Lipid profile
Hindi katanggap-tanggap na baguhin ang konsentrasyon ng triglyceride sa direksyon ng pagbaba o pagtaas. Ang mga trend na ito ay nagpapahiwatig ng pag-unlad ng pathologicalestado sa katawan.
Gayundin sa pag-uuri ng mga lipid ng dugo, nakikilala ang mga cholesterol ester at phospholipid. Ang mga indicator na ito ay kailangan para sa profile research. Ang profile ng lipid ay isang hanay ng mga pagsusuri sa dugo na nagbibigay-daan sa iyo upang matukoy ang mga abnormalidad sa metabolismo ng mga taba sa isang partikular na organismo. Maaari itong ituring na kasingkahulugan ng lipidogram. Ang nasabing pag-aaral ay binubuo sa pagtukoy sa konsentrasyon ng mga taba sa dugo. Ang profile ay may kasamang quantitative indicator ng basic blood fats ("good" at "bad"), ang kanilang paghahambing.
Layunin ng lipid profile
Pinapayagan ka nitong makilala ang mga pathologies ng cardiovascular system, masuri ang mga panganib ng pagbuo ng isang indibidwal na predisposition sa isang pagtaas ng halaga ng mga lipid sa dugo. Ang mga resulta ng profile ng lipid ay dapat suriin ng isang propesyonal. Para sa bawat indibidwal na tao, ang konsepto ng "karaniwan" ay nag-iiba-iba, depende sa maraming parameter: pamumuhay, mga namamana na sakit.
Pagpipilian sa destinasyon
Ang mga pagsusuri sa lipid ay mahalaga para sa pag-diagnose ng atherosclerosis. Ang Lipidogram ay isang opsyonal na pagsusuri. Bilang bahagi ng pangunahing pag-iwas sa ilang mga sakit, kinakailangan na isagawa ito sa pagitan ng 1-2 beses sa isang taon. Kabilang sa mga partikular na indikasyon para sa naturang pagsusuri, isinasaalang-alang ng mga eksperto ang mga sumusunod na problema:
- extrahepatic jaundice;
- postponed myocardial infarction;
- diabetes mellitus;
- atherosclerosis;
- oncological lesions ng pancreas;
- pagkalasingorganismo;
- sepsis;
- obesity ng iba't ibang antas;
- kidney failure;
- anorexia.
Kung ang isang tao ay may hindi bababa sa isa sa mga pathologies na nakalista sa itaas, ang dalas ng pagsusuri ng lipid ay 1 beses sa 6 na buwan. Ang Lipidogram ay itinuturing na pinakamahalagang pag-aaral upang maiwasan ang mga panganib ng mga komplikasyon ng mga sakit, upang masubaybayan ang posibilidad ng kanilang therapy.
Paano ginagawa ang pagsusuri
Kailangang kumuha ng dugo mula sa cubital vein para sa pagsusuri sa umaga (sa walang laman ang tiyan). Bago matukoy ang profile ng lipid, kailangan ang paunang tamang paghahanda upang maiwasan ang mga pagbaluktot sa mga pag-aaral sa laboratoryo.
Kabilang sa mga pangunahing hakbang sa paghahanda ay ang: pagbibigay ng dugo sa umaga, pagtigil sa alak, paninigarilyo, sobrang stress, stress (kahit isang araw). Ang lipidogram ay isinasagawa sa ganitong paraan. Ang diagnostician ay nakikipag-usap sa pasyente. Kung walang mga kontraindiksyon, ang isang pagsusuri sa dugo ay isinasagawa mula sa isang ugat o phalanx ng daliri. Susunod, ang biomaterial ay ipinadala sa laboratoryo para sa pagsusuri. Batay sa mga resulta, ang isang diagnostic sheet ay iginuhit, na naglalarawan nang detalyado sa lipid profile ng sinuri na pasyente. Ibinibigay ang mga resulta sa isang tao, o ire-redirect sa isang espesyalista.
Ibuod
Ang Lipid ay isang pangkat ng mga organikong sangkap na kinabibilangan ng mga taba at lipoid (mga compound na tulad ng taba). Ang mga taba, na matatagpuan sa lahat ng mga selula, ay isang natural na hadlang. Nililimitahan nila ang cell permeability, ay kasama sakomposisyon ng mga hormone. Ang mga ito ay mga hydrophobic substance na bumubuo ng isang emulsyon na may tubig. Ang mga lipid ay lubos na natutunaw sa mga organikong solvent (alcohols, acetone, benzene). Kung walang taba, imposible ang buong paggana ng katawan ng tao. Ang mga lipid metabolism disorder ay negatibong nakakaapekto sa kondisyon, na humahantong sa mga malubhang sakit.
