Madalas tayong gumamit ng mga salita sa ating pananalita na may kaugnayan sa pang-araw-araw at mga paksang pambahay. Isasaalang-alang ng artikulong ito ang isang lexical na paksa na nakatuon sa mga nakakain na halaman. Ang mga gulay at prutas sa English na may pagsasalin at pagbigkas sa Russian ay ipapakita rin sa artikulong ito.
Pinagmulan ng salitang gulay
Ang gulay ay isang culinary definition na nangangahulugang ang nakakain na bahagi (tulad ng mga prutas o tubers) ng iba't ibang halaman, gayundin ang anumang solidong pagkain na pinagmulan ng halaman, hindi kasama ang mga prutas, cereal, mushroom at nuts.
Sa Ingles, ang salitang gulay ay isinalin bilang gulay. Ito ay unang naitala sa Ingles noong unang bahagi ng ika-15 siglo. Dumating ito sa wika mula sa Old French at orihinal na inilapat sa lahat ng mga halaman; ginagamit pa rin ang salita sa ganitong kahulugan sa mga biyolohikal na konteksto.
Ito ay nagmula sa medieval Latin na vegetabilis at isinalin bilang "lumago, umuunlad". Ang semantic transformation mula sa Late Latin ay nangangahulugang "revitalization, acceleration".
Ang kahulugan ng gulay bilang isang halaman na itinanim para sa pagkonsumo ay hindi pa nalaman hanggang sa ika-18 siglo. ATNoong 1767, ang salita ay partikular na ginamit upang tumukoy sa lahat ng nakakain na halaman, halamang gamot, o ugat na gulay. Noong 1955, ang pagdadaglat para sa gulay ay unang ginamit bilang slang: veggie - "vegetarian".
Bilang isang pang-uri, ang salitang gulay sa Ingles ay ginagamit sa isang pang-agham at teknolohikal na kahulugan na may isa pang mas malawak na kahulugan, katulad ng "nauukol sa mga halaman" sa pangkalahatan (nakakain o hindi), iyon ay, isang bagay na pinagmulan ng halaman, kaharian ng gulay.
Mga gulay sa English na may pagsasalin
Ating isaalang-alang ang mga pangalan ng mga pangunahing gulay at prutas sa Ingles. Ang listahan ay binubuo ng mga produktong iyon na ginagamit namin araw-araw. Ang mga gulay at prutas sa English na may pagsasalin at transkripsyon ay ipinakita sa ibaba:
1. Puting repolyo - repolyo - [ˈkæbədʒ] o puting repolyo.
At ang pagsasalin ng mga uri at paraan ng pagluluto nito:
- wild - wild repolyo;
- adobo na repolyo;
- tuyo - dehydrated na repolyo;
- sauerkraut - liberty cabbage;
- Chinese - repolyo ng kintsay;
- ginutay-gutay - ginutay-gutay na repolyo;
- pandekorasyon - ornamental na repolyo.
2. Bawang - bawang [ˈɡɑːrlɪk]; mabangong bawang - mabangong bawang.
3. Singkamas - singkamas [ˈtɝːnəp].
3. Sibuyas - sibuyas [ˈʌnjən].
4. Leek - leek [ˈliːk|].
5. Patatas - patatas [pəˈteɪtoʊz].
Mga matatag na parirala na may salitaang patatas ay isasalin bilang sumusunod:
- pakulo ng patatas- para pakuluan ng patatas;
- maghukay ng patatas - buhatin ang patatas;
- bagong patatas - bagong patatas.
6. Karaniwang karot - karot [ˈkærət].
7. Kamatis - kamatis [təˈmeɪˌtoʊ].
Ang kamatis noon ay tinatawag na mansanas ng pag-ibig. Ito ay dahil sa literal na pagsasalin mula sa Italyano. Ang mga gulay at prutas sa English ay kadalasang hinihiram.
Pagsasalin ng mga pangunahing uri ng prutas sa English
Let's move on to the topic of fruit. Sa Ingles, ang salitang "fruit" ay isinalin bilang fruit ['fruːt]. Sa kaibuturan nito, hindi ito isang botanikal na termino, ngunit sa halip ay isang kolokyal at pambahay na termino para sa pangalan ng matamis na malalaking prutas.
Narito ang isang listahan ng mga pinakakaraniwan:
- aprikot ['eɪprɪkɒt] - aprikot;
- saging [bə'nɑːnə] - saging;
- ubas [greip] - ubas;
- grapefruit ['greɪpˌfruːt] - grapefruit;
- peras [peə] - peras;
- melon ['mɛlən] - melon;
- lemon ['lɛmən] - lemon;
- mandarine ['mænəˈriːn] - mandarin (isang salita na nagmula sa Chinese);
- plum ['pləm] - plum;
- mansanas ['æpl] - mansanas;
- citrus ['sitrəs] - citrus;
- kiwi [ˈkiːwiː] - kiwi;
- fig [ˈfɪɡ] - figs;
- petsa [petsa] - petsa (maaari ding isalin ang salitang ito bilang petsa);
- mangga [ˈmæŋɡoʊ] - mangga;
- persimmon [pəˈsɪmən] - persimmon;
- pomegranate [ˈpɒmˌgrænɪt] - granada;
- pinya ['paɪnˌæpl] - pinya.
Pinagmulan ng mga termino ng halaman
Karamihan sa mga termino para sa mga gulay at prutas sa Ingles ay hiniram sa ibang mga wika. Halimbawa, ang salitang "kamatis" ay dumating sa mundo ng Europa mula sa imperyo ng Aztec. Ang pangalan ng plant tomal sa pamamagitan ng French language tomate ay nakuha sa parehong English at Russian. Sa modernong Russian, ang parehong pangalan ay katumbas.
Ang salitang patatas (patatas) ay nagmula sa Espanyol, ngunit ito ay dumating sa Espanyol mula sa Quechua Indian na wika noong panahon ng pananakop ng mga conquistador sa Timog Amerika. Kaya ang dalawang salitang ito para sa nightshade ay nagmula sa mga wikang Indian ng Latin America.
