Ngayon ay iniimbitahan ka naming pag-usapan kung ano ang diyeta ng isang taong gulang na sanggol. Para sa lumalaking katawan, napakahalaga na kumain ng tama, kumuha ng mga kinakailangang bitamina at mineral. Ngayon ay nabubuo na ang panlasa ng mga mumo, kailangan mong subukang magdagdag ng maraming iba't-ibang hangga't maaari sa diyeta.
Magsimula tayo sa pagpapaliwanag kung ano ang diyeta. Sinasabi ng maraming kahulugan na ang konseptong ito ay nauunawaan hindi lamang bilang isang quantitative at qualitative component, kundi pati na rin bilang pag-uugali ng isang tao sa panahon ng pagkain. Kinakailangan na lapitan ang paghahanda ng menu nang napaka responsable, upang ipamahagi ang caloric na nilalaman at komposisyon ng kemikal. Ngayon ipinapanukala naming pag-usapan kung ano ang maaaring kainin ng maliliit na bata, magbigay ng tinatayang diyeta, magsabi ng bago at masasarap na mga recipe para sa mga mumo.
Ano ang maipapakain ko sa aking sanggol sa loob ng isang taon?
Dapat suriin ang diyeta ng taon. Ang sanggol ngayon ay nangangailangan ng balanse at kumpletong diyeta. Bigyang-pansin ang komposisyon at kalidad ng mga pagkaing inihanda para sa maliit na gourmet, ang paglago at pag-unlad ay nakasalalay dito. Ngayon ang kanyang diyeta ay maaaring makabuluhang mapalawak, lalo na kung isasaalang-alang na ang sanggol ay alam na ang lasa ng mga "pang-adulto" na pagkain at may ilang mga ngipin sa kanyang arsenal.
Ano ang ibibigay:
- sinigang (bakwit, kanin, oatmeal, mais, trigo);
- mga produkto ng dairy at sour-milk (kefir, yogurt, cottage cheese, cheese, butter);
- baked goods (white bread);
- pasta;
- sabaw at sopas;
- gulay at prutas (karot, kalabasa, beets, beans, repolyo, mansanas, aprikot, kiwi, peach, strawberry, cherry at iba pa);
- juice, tsaa, compote;
- lean meat;
- atay ng manok;
- isda;
- itlog ng manok;
- malinis na tubig.
Pakitandaan na ang mga cereal at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay batayan ng diyeta ng isang sanggol. Ngayon ang lugaw ay hindi maaaring durugin sa katas, sapat na ito upang pakuluan ng mabuti ang cereal.
Mga pagkain na hindi dapat isama sa diyeta ng sanggol:
- mga produktong binili ng sausage;
- carbonated water;
- citrus;
- mushroom;
- tsokolate;
- nuts;
- mga semi-tapos na produkto;
- de-latang pagkain.
Meal table
Ang inirerekomendang dami ng pagkain para sa isang taong gulang na sanggol ay humigit-kumulang 1.2 litro bawat araw. Bilang karagdagan, ang mga sumusunod na rekomendasyon para sa pamamahagi ng pang-araw-araw na allowance (bilang isang porsyento) ay dapat isaalang-alang:
| Almusal | Tanghalian | Hapunan | Meryenda |
| 25 | 35 | 15 | 25 |
Kailangan lang makuha ni Baby ang tamang dami ng calories para sa pag-unlad. Para sa isang kilo kailangan mo ng halos 100 kcal. Susunod, magbibigay kami ng tinatayang diyeta para sa isang bata bawat taon sa loob ng isang linggo.
| Araw ng linggo | Lunes | Martes | Miy | Huwe | Biy | Sab | Linggo |
| Almusal | Milk vermicelli na may hard cheese, scrambled egg, tinapay. | Liver pate at patatas, gatas, tinapay. | Oatmeal, milk tea, tinapay. | Semolina sinigang, piniritong itlog, tsaa, tinapay. | Rice pudding, tsaa, tinapay. | Pear pudding, tsaa, tinapay. | Herring pate, patatas, tsaa, tinapay. |
| Tanghalian | Broccoli soup, fish meatball, green pea puree, juice, tinapay. | Pea soup, rabbit soufflé, vegetable puree, juice, tinapay. | Soup, salad, mashed patatas, juice, tinapay. | Soup puree, lazy cabbage roll, pancake, tsaa, tinapay. | Chi, meatloaf, mashed patatas, tomato juice, tinapay. | Chicken soup, cutlet, pumpkin puree, tinapay. | Cheese soup, cutlet, squash fritters, kissel, tinapay. |
| Hapunan | Cauliflower puree, cottage cheese, milk tea, tinapay. | Mga inihurnong mansanas na may pinatuyong mga aprikot at pasas, niligis na patatas, tsaa, tinapay. | Cottage cheese, carrot puree, gatas. | Banana pudding, tsaa, cookies. |
Cottage cheese, beet at apple puree, tinapay |
Cottage cheese, patatas, halaya, tinapay. | Semolina sinigang, piniritong itlog, gatas, tinapay. |
| Meryenda | Milk pudding, tsaa, cookies. | Gatas, keso. | Kefir, applesauce, cookies. | Maasim na gatas, cookies. | Kefir, cookies, mansanas. | Gatas, tinapay, prutas. | Kefir na may mansanas, mga crouton. |
| Para sa gabi | Gatas. | Kefir. | Gatas. | Kefir. | Gatas. | Kefir. | Gatas. |
Menu
So, ano ang diet? Paano gumawa ng isang menu, at sa anong oras ka dapat kumain? Bigyang-pansin ang katotohanan na ang bata ay gumagalaw ng maraming, tumatanggap ng maraming bagong impormasyon, bubuo. Hindi na siya sapat na gatas ng ina lamang. Dapat ganito ang hitsura ng tinatayang diyeta at menu:
| Almusal (8:00) | Tanghalian (12:00) | Meryenda (16:00) | Hapunan (20:00) | Ikalawang hapunan |
| Gatas o lugaw, itlog, katas ng prutas, tsaa, tinapay. | Meatball soup, vegetable puree, compote at tinapay. | Mga produkto ng dairy o sour-milk (gatas, kefir, yogurt, atbp.), cottage cheese, prutas at cookies. | Mga gulay na may karne, kissel, tinapay. | Kefir, gatas, sinigang na gatas o pagpapasuso. |
Skema ng pagpapakain
Ang diyeta sa araw ng taon ng isang bata ay napakahalagang obserbahan. Ang mga pahinga ng humigit-kumulang 4 na oras sa pagitan ng pagpapakain ay nakakatulong na magkaroon ng gana. Bilang karagdagan, ito ay nagkakahalaga ng paglipat ng sanggol sa 4-5 na pagkain sa isang araw, iwanan ang pagpapakain sa gabi. Makikinabang ito sa sanggol at maghanda para sa kindergarten, kung saan ang rehimen ay mahigpit na sinusunod. Ang perpektong pattern ng pagpapakain ay ganito ang hitsura:
- 8am - Almusal;
- 12 araw - tanghalian;
- 4 pm - high tea;
- 7pm - Hapunan;
- 10 pm - Pangalawang hapunan (bago ang oras ng pagtulog).
Meat
Napag-usapan na namin ang tanong kung ano ang isang diyeta, nagbigay kami ng tinatayang menu. Napansin mo na ang pagkakaroon ng isang sangkap ng karne. Ang pagpili ng karne ay dapat na lapitan nang may pananagutan. Ang perpektong opsyon ay lutong bahay na karne (manok, pabo, kuneho, karne ng baka o veal). Pinakamainam na pumili nang walang taba (dibdib ng manok o pabo, atbp.).
Mga recipe para sa mga bagong pagkain
Ang unang recipe ay bakwit at minced meatballs. Sila ayNapakahusay na ipinares sa sabaw ng gulay. Pakuluan ang bakwit, alisan ng tubig at ihalo ang sinigang na may tinadtad na karne. Isawsaw ang nabuong meatballs sa kumukulong sabaw.
Soup-puree mula sa atay. Ito ay napakadaling ihanda. Ibabad ang pulp ng tinapay sa gatas, ipasa ang atay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Paghaluin ang mga sangkap at timplahan ng kaunting asin. Magdagdag ng sabaw o tubig at hayaang kumulo ng kaunti ang sabaw.
Steam fish cake. Ipasa ang fillet ng isda at sibuyas sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Magdagdag ng gadgad na karot at harina sa tinadtad na karne. I-steam ang mga nabuong cutlet nang humigit-kumulang 20 minuto.
