Allyl alcohol ay tinatawag ding propen-2-ol-1. Tumutukoy sa mga simpleng monohydric na alkohol, ay isang malinaw na likido na may medyo mataas na punto ng kumukulo. Maaari itong ihalo sa tubig at mga organikong solvent. Ginagamit sa paggawa ng glycerin, allyl ethers at iba pa.
Maikling katangian ng mga alkohol
Ang mga alak ay mga sangkap na mayroong hydrocarbon sa kanilang komposisyon, gayundin ang isang hydroxo group (-OH), na tumutukoy sa kanilang klase, isa o higit pa. Ang hydroxyl group ay isa sa mga pinakakaraniwan.
Ang mga alkohol ay nahahati sa monohydric (isang -OH group), polyhydric (2-3 -OH group). Maaari din silang hatiin sa mga pangunahing alkohol (isang hydroxyl group na nakakabit sa isang carbon atom na nakagapos sa isang hydrocarbon lamang), pangalawa (hydroxyl group na nakakabit sa isang carbon na nakagapos sa dalawang hydrocarbons), tertiary (na may isang carbon na nakagapos sa tatlong hydrocarbons ayon sa pagkakabanggit).
Ang mga alak ay ginagamit sa paggawa ng iba pang mga kemikal. Ginagamit ang mga ito sa pabango at gamot, sa industriya, bilang mga solvent at lubricant.
Ang mga alkohol na may hindi hihigit sa labing-isang hydrocarbon ay likido, at sa malaking halaga ay solido na sila. Ang mga alkohol ay may density na mas mababa kaysa sa pagkakaisa, kaya mas magaan ang mga ito kaysa sa tubig. Mayroon din silang mataas na boiling at melting point dahil sa hydrogen bonds.
Isasaalang-alang namin ang isa sa mga kinatawan ng klase na ito - allyl alcohol, na napakahalaga sa industriya at produksyon.
Structural formula
Gaya ng nabanggit sa itaas, ang propen-2-ol-1 ay tumutukoy sa mga simpleng monohydric alcohol. Ang structural formula ng allyl alcohol ay ipinapakita sa ibaba.
Nararapat ding tandaan na ang liwanag ng double bond ay kabilang sa klase ng unsaturated (unsaturated alcohols). Ito ay isang walang kulay na likido na may katangiang amoy na may alkohol, kumukulo na 96.9 °С, MPC=2mg/m3.
Matanggap
Sa paggawa ng allyl alcohol, isa sa mga pinaka ginagamit na paraan ay ang hydrolysis ng allyl chloride.
Ang reaksyon ay nakasulat tulad ng sumusunod:
CH2=CH-CH2-Cl +NaOH=CH2=CH-CH2-OH
Sa laboratoryo, ang allyl chloride ay na-saponify sa pagdaragdag ng isang may tubig na solusyon ng calcium hydroxide. Ang reaksyon ay dapat maganap sa isang autoclave na may stirrer sa temperatura na hindi bababa sa 150 °C. Sa industriya, ang 10% na caustic soda ay ginagamit sa isang tiyak na presyon at sa parehong temperatura. Sa ilalim lamang ng gayong mga kondisyon posible na lumikha ng isang sapat na malaking ani, na kung saan ay90-95%.
Posible ang pagkuha ng allyl alcohol sa pamamagitan ng karaniwang mga reaksyon ng propanol dehydrogenation, propylene oxide isomerization at interaksyon ng glycerol at formic acid.
Ang synthesis ng alkohol na ito ay isinasagawa sa pamamagitan ng pagpasa ng mga singaw ng propylene oxide sa isang catalyst, na lithium phosphate.
Properties
Ang mga katangian ng mga kemikal na katangian ng allyl alcohol ay dahil sa mga reaksyong katangian ng allyl compound at alcohol. Ang alkohol na ito ay maaaring pumasok sa mga reaksyon ng halogenation at hydrohalogenation ayon sa panuntunan ni Markovnikov.
Ang
Allyl alcohol ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga karaniwang reaksyon para sa mga alkenes. Nagaganap ang hydrogenation sa pagkasira ng double bond at saturation ng hydrocarbons. Nagaganap ang hydration sa pagkakaroon ng oxygen, at bilang resulta, nabubuo ang glycerol.
Ang isa pang kawili-wiling reaksyon ay ang intermolecular dehydration, kung saan ang mga eter na ipinapakita sa figure ay nabuo.
Ang mga allyl alcohol ay kadalasang na-oxidize sa aldehydes ng bagong precipitated na manganese hydroxide.
A kapag tumutugon sa sulfuric acid (concentrated) na pinainit sa temperatura na 100 ° C, o sa pagkakaroon ng zinc chloride sa temperatura na 20 ° C, ang allyl chloride ay nabuo sa presensya ng tansong klorido.
Ang
Allyl chloride ay isang organochlorine compound na may sistematikong pangalan na 3-chloropropene. Aktibo itong ginagamit sa industriya at may malaking kahalagahan sa synthesis ng allyl compound.
Ang
Allyl alcohol ay nailalarawan sa pamamagitan ng polymerization kapag nalantad sa oxygen oiba pang mga oxidant. Bilang resulta ng polymerization, nabubuo ang isang substance gaya ng polyallyl alcohol.
Ang mga reaksiyong kemikal na may allyl alcohol ay ginagamit upang makakuha ng mga sangkap tulad ng glycerol, glycidol. Nakukuha ang acloerin sa pamamagitan ng simpleng oksihenasyon, at nakukuha ang mga allyl ester sa pamamagitan ng pakikipag-ugnayan sa mga mineral at organikong acid.
Mga Konklusyon
Kaya, napag-alaman namin na ang allyl alcohol ay isang pangunahing unsaturated alcohol, na nailalarawan sa pamamagitan ng mga palatandaan ng parehong mga alcohol at allyl compound. Ito ay medyo aktibo, natutunaw sa organikong bagay at nahahalo sa tubig sa ilang partikular na sukat. Ginagamit ito sa industriya at laboratoryo, at may katangiang amoy ng alak.
Ang
Allyl alcohol ay lubhang nakakalason at nakakalason. Maaari itong mag-iwan ng mga paso sa balat at masunog ang upper respiratory tract, makaapekto sa nervous system at atay. Mag-ingat sa paggamit nito sa laboratoryo, obserbahan ang mga pag-iingat sa kaligtasan at huwag pabayaan ang iyong sariling kagamitan sa proteksyon.
