Kemikal, pisikal na katangian ng mga sangkap

2024 May -akda: Angel Austin | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 05:44

Ngayon, may humigit-kumulang 2.5 milyong iba't ibang compound na parehong natural na pinagmulan at artipisyal na na-synthesize ng tao. Ang lahat ng mga ito ay ibang-iba, ang ilan sa kanila ay hindi maaaring palitan na mga kalahok sa mga biological na proseso na nagaganap sa mga buhay na organismo. Ang mga compound ay nakikilala sa bawat isa sa pamamagitan ng mga katangian ng mga sangkap. Mga katangian at kung ano pa ang nagpapahintulot sa iyo na matukoy ang isang partikular na molekula ng kemikal, isasaalang-alang pa namin.

Ano ang substance?

Kung tutukuyin mo ang konseptong ito, kailangan mong ituro ang koneksyon nito sa mga pisikal na katawan. Pagkatapos ng lahat, kaugalian na isaalang-alang ang sangkap kung saan binubuo ang mga katawan na ito. Kaya, ang salamin, bakal, asupre, kahoy ay mga sangkap. Ang mga halimbawa ay maaaring ibigay nang walang katapusan. Mas madaling maunawaan ang sumusunod: ang terminong isinasaalang-alang ay tumutukoy sa lahat ng iba't ibang kumbinasyon ng mga molecule na umiiral sa mundo, pati na rin sa mga simpleng monotomic particle.

Kaya, tubig, alkohol, acids, alkalis, protina, carbohydrates, asin, asukal, buhangin, luad, brilyante, gas, at iba pa - lahat ito ay mga sangkap. Nagbibigay-daan sa iyo ang mga halimbawa na mas malinaw na makuha ang kakanyahan ng konseptong ito.

Ang pisikal na katawan ay isang produkto na nilikha ng kalikasan o tao batay sa iba't ibang compound. Halimbawa, ang baso ay isang katawan nagawa sa salamin, at ang papel ay ang katawan, na pinoprosesong pulp o kahoy.

Siyempre, iba-iba ang lahat ng molekula. Ang pinagbabatayan ng kanilang pagkakaiba ay tinatawag na kanilang mga katangian - pisikal, organoleptic at kemikal. Ang mga ito ay tinutukoy gamit ang mga espesyal na pamamaraan, na ang bawat agham ay may sariling. Maaari itong maging mathematical, analytical, experimental, instrumental na mga pamamaraan, at marami pang iba-iba. Halimbawa, ginagamit ng agham ng kimika para sa bawat sangkap, o sa halip, para sa pagkakakilanlan nito, ang reagent nito. Napili ito batay sa mga tampok na istruktura ng molekula at ang hula ng mga katangian ng kemikal. Pagkatapos, ito ay ibe-verify nang eksperimental, naaprubahan at naayos sa theoretical base.

Pag-uuri ng mga sangkap

Ang paghahati ng mga compound sa mga pangkat ay maaaring batay sa maraming iba't ibang mga tampok. Halimbawa, pinagsama-samang estado. Lahat ng mga ito ay maaaring may apat na uri ayon sa salik na ito:

• plasma;
• gas;
• likido;
• crystalline substance (solid).

Kung gagawin nating batayan ang isang mas "malalim" na feature, ang lahat ng substance ay maaaring hatiin sa:

• organic - batay sa mga chain at cycle ng carbon at hydrogen atoms;
• inorganic - lahat ng iba pa.

Ayon sa elementong komposisyon, na sumasalamin sa mga pormula ng mga sangkap, lahat ng mga ito ay:

• simple - mula sa isang uri ng kemikal na atom;
• complex - dalawa o higit pang magkakaibang uri ng mga elemento.

Sa turn,ang simple ay nahahati sa mga metal at di-metal. Ang mga compound ay may maraming klase: s alts, bases, acids, oxides, esters, hydrocarbons, alcohols, nucleic acids, at iba pa.

Iba't ibang uri ng compound formula

Ano ang visual, iyon ay, graphical, pagpapakita ng mga koneksyon? Siyempre, ito ay mga pormula ng mga sangkap. Sila ay magkaiba. Depende sa mga species, ang impormasyon na nakapaloob sa kanila tungkol sa molekula ay magkakaiba din. Kaya, may mga ganitong opsyon:

1. Empirical, o molekular. Sinasalamin ang quantitative at qualitative na komposisyon ng substance. Kabilang dito ang mga simbolo ng mga elemento ng bumubuo at isang index sa ibabang kaliwang sulok nito, na nagpapakita ng dami ng atom na ito sa molekula. Halimbawa, N₂O, Na₂SO₄, AL_2(SO4₎3.
2. Electronic na graphics. Ipinapakita ng formula na ito ang bilang ng mga valence electron para sa bawat elemento na bumubuo sa tambalan. Samakatuwid, ayon sa opsyong ito, posible nang mahulaan ang ilang kemikal at pisikal na katangian ng mga sangkap.
3. Sa organic chemistry, kaugalian na gumamit ng buo at pinaikling mga pormula sa istruktura. Sinasalamin nila ang pagkakasunud-sunod ng pagbubuklod ng mga atomo sa mga molekula, bilang karagdagan, malinaw na ipinapahiwatig nila ang pag-aari ng isang sangkap sa isang partikular na klase ng mga compound. At binibigyang-daan ka nitong tumpak na matukoy ang partikular na uri ng molekula at mahulaan ang lahat ng katangian ng pakikipag-ugnayan nito.

Samakatuwid, ang simbolismo ng kemikal at wastong pagkakabalangkas ng mga formula ng mga compound ay ang pinakamahalagang bahagi ng pagtatrabaho sa lahat ng kilalang substance. Ito ang mga teoretikal na pundasyon na kailangan mong malamanbawat chemistry student.

Mga pisikal na katangian

Ang isang napakahalagang katangian ay ang ipinakitang pisikal na katangian ng mga sangkap. Ano ang kabilang sa grupong ito?

1. Pagsasama-sama ng estado sa ilalim ng iba't ibang kundisyon, kabilang ang mga karaniwan.
2. Mga temperaturang kumukulo, natutunaw, nagyeyelo, evaporation.
3. Mga katangian ng organoleptic: kulay, amoy, lasa.
4. Solubility sa tubig at iba pang solvents (organic, halimbawa).
5. Density at fluidity, lagkit.
6. Electrical at thermal conductivity, kapasidad ng init.
7. Electrical permeability.
8. Radioactivity.
9. Pagsipsip at paglabas.
10. Inductance.

Mayroon ding bilang ng mga indicator na napakahalaga para sa kumpletong listahan na sumasalamin sa mga katangian ng mga substance. Gayunpaman, ang mga ito ay nasa pagitan ng pisikal at kemikal. Ito ay:

• electrode potential;
• uri ng kristal na sala-sala;
• electronegativity;
• tigas at brittleness;
• ductility at ductility;
• volatility o volatility;
• biological effect sa mga nabubuhay na organismo (nakakalason, nakasusuffocate, nerve paralytic, neutral, kapaki-pakinabang, atbp.).

Kadalasan ang mga indicator na ito ay tiyak na binanggit kapag ang mga kemikal na katangian ng mga sangkap ay direktang isinasaalang-alang. Gayunpaman, maaari mo ring tukuyin ang mga ito sa pisikal na seksyon, na hindi magiging isang pagkakamali.

Mga kemikal na katangian ng mga sangkap

Kabilang ang pangkat na itolahat ng posibleng uri ng pakikipag-ugnayan ng itinuturing na molekula sa iba pang simple at kumplikadong mga sangkap. Iyon ay, ang mga ito ay direktang mga reaksiyong kemikal. Para sa bawat uri ng koneksyon, mahigpit silang tiyak. Gayunpaman, ang mga karaniwang pag-aari ng pangkat ay nakikilala para sa isang buong klase ng mga sangkap.

Halimbawa, lahat ng acid ay may kakayahang tumugon sa mga metal ayon sa kanilang posisyon sa electrochemical series ng metal voltages. Gayundin, ang lahat ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga reaksyon ng neutralisasyon sa alkalis, pakikipag-ugnayan sa mga hindi matutunaw na base. Gayunpaman, ang mga concentrated sulfuric at nitric acid ay espesyal, dahil ang mga produkto ng kanilang pakikipag-ugnayan sa mga metal ay naiiba sa mga nakuha bilang resulta ng mga reaksyon sa ibang mga miyembro ng klase.

Ang bawat substance ay may maraming kemikal na katangian. Ang kanilang bilang ay tinutukoy ng aktibidad ng tambalan, iyon ay, ang kakayahang tumugon sa iba pang mga sangkap. Mayroong mataas na reaktibo, mayroong halos hindi gumagalaw. Ito ay isang indibidwal na tagapagpahiwatig.

Mga simpleng substance

Kabilang dito ang mga binubuo ng parehong uri ng mga atom, ngunit magkaibang mga numero. Halimbawa, S_8, O_2, O_3, Au, N _2, P_4, CL_2, Ar at iba pa.

Ang mga kemikal na katangian ng mga simpleng sangkap ay nababawasan sa pakikipag-ugnayan sa:

• metal;
• non-metal;
• tubig;
• acid;
• alkalis at amphoteric hydroxides;
• organic compound;
• s alts;
• oxides;
• peroxide at anhydride at iba pamga molekula.

Muli, dapat itong ituro na ito ay isang lubos na partikular na katangian para sa bawat partikular na kaso. Samakatuwid, ang pisikal at kemikal na mga katangian ng mga simpleng sangkap ay isinasaalang-alang nang paisa-isa.

Complex Substances

Ang pangkat na ito ay kinabibilangan ng mga compound na ang mga molekula ay nabuo ng dalawa o higit pang magkakaibang elemento ng kemikal. Ang bilang ng bawat isa sa kanila ay maaaring magkakaiba. Para sa pag-unawa, narito ang ilang simpleng halimbawa:

• H₃PO₄;
• K₃[Fe(CN)₆];
• Cu(OH)₂;
• LiF;
• AL₂O₃ at iba pa.

Dahil lahat sila ay nabibilang sa iba't ibang klase ng mga substance, imposibleng isa-isahin ang mga karaniwang pisikal at kemikal na katangian para sa lahat. Ito ay mga partikular na katangian, kakaiba at indibidwal sa bawat kaso.

Mga di-organikong sangkap

Ngayon ay mahigit 500 libo na sila. Mayroong parehong simple at kumplikado. Sa kabuuan, maaaring makilala ang ilang pangunahing klase ng mga inorganikong compound, na kumakatawan sa lahat ng pagkakaiba-iba ng mga ito.

1. Mga simpleng substance na metal.
2. Oxides.
3. Mga simpleng substance na hindi metal.
4. Mga marangal o hindi gumagalaw na gas.
5. Peroxides.
6. Anhydride.
7. Volatile hydrogen compounds.
8. Hydrides.
9. Mga asin.
10. Acid.
11. Mga Pundasyon.
12. Amphoteric compound.

Anumang kinatawan ng bawat klase ay may sariling set ng pisikalmga kemikal na katangian na nagpapahintulot na ito ay makilala mula sa iba pang mga compound at makilala.

Mga katangian ng mga organikong sangkap

Ang

Organics ay isang sangay ng chemistry na tumatalakay sa pag-aaral ng mga compound maliban sa inorganic at mga katangian ng mga ito. Ang kanilang istraktura ay batay sa mga carbon atom na maaaring pagsamahin sa isa't isa sa iba't ibang mga istraktura:

• linear at branched chain;
• cycles;
• aromatic rings;
• heterocycles.

Ang mga buhay na organismo ay binubuo lamang ng mga naturang compound, dahil ang batayan ng buhay ay mga protina, taba at carbohydrates. Ang lahat ng mga ito ay mga kinatawan ng mga organikong sangkap. Samakatuwid, ang kanilang mga pag-aari ay espesyal. Gayunpaman, sa anumang kaso, kahit anong uri ng molekula ang pinag-uusapan natin, ito ay mailalarawan pa rin ng isang tiyak na hanay ng mga katangian ng physico-chemical na nabanggit na natin noon.

Ano ang bagay na may buhay?

Ang buhay ay ang sangkap kung saan binubuo ang buong biomass ng ating planeta. Ibig sabihin, ang mga organismong iyon na bumubuo ng buhay dito:

• bakterya at mga virus;
• simple;
• halaman;
• hayop;
• mushroom;
• tao.

Dahil ang pangunahing bahagi ng mga compound sa komposisyon ng isang buhay na nilalang ay organic, ito ay tiyak na ang mga ito ay maaaring maiugnay sa pangkat ng mga buhay na bagay. Gayunpaman, hindi lahat. Tanging ang mga walang kung saan ang pagkakaroon ng mga kinatawan ng buhay na biosphere ay imposible. Ito ay mga protina, nucleic acid, hormones, bitamina, taba, carbohydrates, amino acids at iba pa. Ang terminong "nabubuhay na bagay" ay ipinakilalaVernadsky, ang nagtatag ng doktrina ng biosphere ng planeta.

Mga katangian ng bagay na may buhay:

• pagmamay-ari ng enerhiya na may posibilidad ng pagbabago nito;
• self-regulation;
• libreng galaw;
• paghahalili ng mga henerasyon;
• extreme variety.

Mga kristal at metalikong sangkap

Ang

Crystalline ay tumutukoy sa lahat ng compound na may partikular na uri ng spatial na istraktura ng sala-sala. May mga compound na may atomic, molecular o metallic crystal lattice. Depende sa uri, magkakaiba din ang mga katangian ng mga crystalline substance. Ang mga karaniwang solidong compound sa anyo ng pino o magaspang na dispersed na mga kristal ay iba't ibang mga asin.

Mayroon ding mga simpleng substance na may katulad na istraktura, tulad ng brilyante o grapayt, mamahaling at semi-mahalagang bato, mineral, bato. Ang kanilang mga pangunahing katangian:

• tigas;
• fragility;
• average na mga punto ng pagkatunaw at pagkulo.

Gayunpaman, gaya ng nakasanayan, ang bawat katangian ay maaaring hindi tama para sa lahat.

Ang mga katangian ng metal ng isang substance ay ipinapakita ng mga metal, ang kanilang mga haluang metal. Para sa kanila, maaaring makilala ang isang hanay ng mga karaniwang katangian:

• ductility at ductility;
• high boiling point, melting point;
• electrical at thermal conductivity;
• metallic luster.