Ang katawan ng tao ay isang napakakomplikadong sistema na nakikibahagi sa pagpapatupad ng iba't ibang proseso. Ang isa sa kanila ay ang metabolismo ng mineral. Kapansin-pansin na ang prosesong ito ay kumbinasyon ng ilang magkakahiwalay na maliliit na pamamaraan na nagaganap sa loob ng katawan.
Basic information
Sulit na simulan ang pagsusuri sa tanong kung ano ito - palitan ng mineral.
Tulad ng nabanggit kanina, ito ay kumbinasyon ng ilang iba pang proseso, katulad ng: absorption, assimilation, distribution, transformation at excretion mula sa katawan ng ilang partikular na elemento na nasa loob nito sa anyo ng mga inorganic na bahagi.
Ang isang tampok ng metabolismo ng mineral ay kapag ang mga sangkap ay pinagsama sa isang biological fluid, lilikha sila ng panloob na kapaligiran ng katawan. Ang kapaligirang ito ay magkakaroon ng ilang pare-parehong pisikal at kemikal na mga katangian. Dahil dito, masisiguro ang patuloy na normal na operasyon ng parehong mga cell at tissue.
Ang metabolismo ng mineral ay mahalaga din para sadiagnosis ng maraming sakit. Ano ang ibig sabihin nito? Nangangahulugan ito na sa pamamagitan ng nilalaman at konsentrasyon ng isang tiyak na bilang ng mga sangkap ng mineral sa mga likido ng katawan, ang isa ay maaaring gumawa ng mga konklusyon tungkol sa estado ng kalusugan ng tao. Naturally, kung ang prosesong ito ay nagambala, pagkatapos ay magkakaroon ng alinman sa kakulangan ng ilang mga bahagi, o ang kanilang kumpletong kawalan. Sa ilang mga kaso, ang metabolismo ng mineral, o sa halip, ang paglabag nito, ay maaaring maging paunang sanhi ng pag-unlad ng sakit, habang sa iba ay nagdudulot lamang ito ng mga kahihinatnan.
Edukasyon ng mga bahagi
Ang proseso ng pagsipsip ng mga sangkap ng mineral ay nangyayari sa digestive tract ng tao, mula sa kung saan sila pumapasok sa dugo at lymph. Kung pinag-uusapan natin ang dami ng nilalaman ng mga elementong ito sa katawan ng tao, kung gayon ang pinakamalaking bahagi ay inookupahan ng mga chloride, phosphate at carbon dioxide compound. Kabilang dito ang mga asin ng calcium, sodium, magnesium at potassium. Bilang karagdagan sa mga sangkap na ito, ang katawan ay naglalaman ng maraming iba pang mga elemento ng bakas na kasangkot sa metabolismo ng mineral. Kabilang dito ang mga compound ng iron, zinc, copper, manganese at iba pa.
Kung tungkol sa pangunahing pinagmumulan ng mga elementong ito, ito ay pagkain. Gayunpaman, hindi lahat ng pagkain ay pantay na puspos ng mga sangkap na ito. Ang pinakamataas na nilalaman ng mga sangkap na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng karne, gatas, itim na tinapay, pati na rin ang mga gulay at munggo.
Sa panahon ng metabolismo ng asin ng mineral sa loob ng katawan ng tao, ang mga sangkap na ito ay nahahalo sa kapaligiran ng tubig. Sa ganitong paraan, ganap na natutunaw o bahagyang natutunawmga koneksyon. Pagkatapos nito, magsisimulang umiral ang mga naturang bahagi sa anyo ng mga ion.
Nararapat tandaan na sa panahon ng metabolismo ng mineral sa katawan, hindi lahat ng compound ay natutunaw o bahagyang natutunaw. Maaari ding mabuo ang mga hindi matutunaw na compound.
Sobrang bahagi ng mineral
Ito ay natural na ang isang tao ay hindi maaaring tumpak na masuri ang dami ng mga sangkap sa katawan at hindi na gumagamit ng mga hindi kailangan, at samakatuwid ang labis na kasaganaan ng anumang mga sangkap ay hindi maiiwasan. Ang pag-alis ng labis na halaga ng mga bahagi ay isinasagawa, sa partikular, sa tulong ng gawain ng mga bato at bituka. Ang metabolismo ng mineral sa katawan ay isinasagawa dahil sa malaking halaga ng likido, pati na rin ang pag-alis ng mga makabuluhang labis. Kung kumonsumo ka ng malalaking halaga ng table s alt, posibleng tumaas nang sobra-sobra ang mga naturang sangkap sa katawan, at kailangan ng pagtaas sa pagkonsumo ng tubig na iniinom upang maibalik ang balanse.
Palitan ng tubig at asin
Ito ay dalawang hindi mapaghihiwalay na mga pamamaraan. Dahil ang tubig-asin ay isang mahalagang bahagi ng kumpletong pagpapalitan ng mga sangkap ng mineral. Ano ang ibig sabihin nito?
Ang ibig sabihin ng Water-s alt at mineral metabolism ay ang kabuuan ng proseso ng pagpasok ng mga sangkap na ito sa katawan at ang kanilang karagdagang pamamahagi sa panloob na kapaligiran. At saka withdrawal. Ang pangunahing bahagi sa naturang palitan ay ang NaCl compound. Ang pagpapanatili ng isang normal na metabolismo ng mga sangkap na ito ay nagbibigay sa isang tao ng patuloy na dami ng dugo at iba pang mahahalagang likido, isang matatag na osmotic pressure, atnagpapanatili ng balanse ng acid-base. Ang regulasyon ng osmotic pressure, halimbawa, ay isinasagawa dahil sa pakikilahok ng sodium sa metabolismo. Natuklasan ng mga siyentipiko na humigit-kumulang 95% ng kabuuang osmotic pressure ng plasma ay kinokontrol ng elementong ito.
Maikling tungkol sa mga function ng mineral
Lahat ng mineral, bilang karagdagan sa pakikilahok sa palitan, ay gumaganap ng ilang mas mahahalagang function:
- Pagbibigay ng isang mahalagang proseso gaya ng pamumuo ng dugo.
- Gumawa ng potensyal na tinatawag na potensyal ng lamad, gayundin ng potensyal na pagkilos para sa mga nasasabik na cell.
- Ang mga mineral mismo ay nakapaloob sa istruktura ng iba't ibang organo ng tao. Ang mga di-organikong bahagi na nauugnay sa mga mineral na sangkap ay maaaring lumitaw sa anyo ng mga hindi matutunaw na compound. Ang mga naturang compound ay matatagpuan pangunahin sa bone at cartilage tissue.
- Ang mga mineral na sangkap ay aktibong kasangkot sa mga reaksiyong redox at ilang iba pa.
Biochemistry ng mga bahagi. Ano ang tungkulin?
Ang biochemistry ng mga mineral ay isa sa pinakamahalaga sa ating katawan. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga sangkap na kasangkot sa naturang mga proseso ay sumusuporta sa buhay ng tao. Sila ang pinakamahalagang link sa pagpapadala ng electrochemical signal sa mga fiber ng kalamnan at nerve tissue ng tao.
Sa karagdagan, ang mga sangkap ng mineral ay itinuturing na mga catalyst para sa paglitaw ng maraming biochemical reaction, ay itinuturing na mga materyales sa gusali para sakalansay. Napakahalagang tandaan dito na ang katawan ng tao mismo ay hindi kayang gumawa ng mga mineral, at ang kanilang mga reserba ay medyo maliit. Ito ay para sa dalawang kadahilanang ito na kinakailangang maingat na subaybayan ang sapat na paggamit ng lahat ng kinakailangang sangkap ng mineral sa katawan ng tao kasama ng pagkain at, kung kinakailangan, uminom ng isang kurso ng bitamina.
Macro at micronutrients
Lahat ng mineral na kasangkot sa metabolismo ay maaaring hatiin sa dalawang kategorya - macro- at microelements.
Kung pag-uusapan natin ang tungkol sa mga macronutrients, kung gayon ang pangangailangan para sa mga sangkap na ito bawat araw ay medyo malaki. Ito ay sinusukat sa milligrams, at para sa ilang mga bahagi kahit na gramo, na kung saan ay itinuturing na malaking halaga para sa katawan. Kung pinag-uusapan natin ang mga elemento ng bakas, kung gayon ang pangangailangan para sa kanila ay mas kaunti. Ito ay nagkakahalaga na sabihin na ang isang ordinaryong tao ay bihirang makaranas ng kakulangan ng mga mineral, dahil marami sa kanila sa pagkain. Napakakaunting mga elemento ng bakas sa katawan ng tao at sila ay kinakalkula sa sampu-sampung milligrams o mas kaunti. Gayunpaman, ang pamamahagi ng mga sangkap na ito ay lubhang hindi pantay. Halimbawa, ang pinaka-mayaman sa mineral na tisyu sa katawan ng tao ay ang tisyu ng ngipin, na 98% mayaman sa mineral.
Ang papel at pagpapalitan ng tubig sa katawan
Ang katawan ng tao ay humigit-kumulang 65% fluid (60-70% ng kabuuang timbang ng katawan). Ito ay kilala na ang tubig ay nasa tatlong likidong yugto -intracellular at extracellular fluid, pati na rin ang transcellular. Ang pangunahing dami ng likido ay nasa loob ng mga selula, ito ay humigit-kumulang 40-45% ng buong bahagi ng tubig. Kasama sa istraktura ng extracellular fluid ang plasma, lymph at intercellular fluid. Kung pinag-uusapan natin ang porsyento ng kabuuang timbang ng katawan ng isang tao, pagkatapos ay ang plasma ng dugo - 5%, likido - 16%, lymph - 2%. Ang transcellular fluid, sa kabilang banda, ay sumasakop lamang ng 1-3%, at sa komposisyon nito ay katulad ng extracellular component. Kasama sa ganitong uri ng fluid ang cerebrospinal fluid at intraocular fluid.
Ang pamamahagi ng tubig na pumapasok sa katawan kapag umiinom ng tubig (1-2 litro), pagkain (mga 1 litro ng likido) ay isinasagawa sa pagitan ng lahat ng tatlong yugto. Ang proseso ng pamamahagi ay nakasalalay sa dami ng nilalaman ng osmotic substance sa bawat yugto.
Kahulugan ng mga likido
Sa loob ng katawan, ang mga likido ay gumaganap ng isa pang napakahalagang papel - ito ay ang pagpapanatili ng ionic asymmetry sa pagitan ng intracellular at extracellular na mga bahagi. Ang balanse sa pagitan ng mga ito ay isang mahalagang salik para sa matatag at maayos na paggana ng lahat ng mga selula ng lahat ng mga organo at sistema.
Ang iba pang mga biological fluid ay aktibong kasangkot din sa metabolismo ng mineral. Dapat pansinin na sa kanilang ionic na komposisyon ay malaki ang pagkakaiba nila sa plasma ng dugo. Sa huli, maidaragdag natin na ang pinakamahalagang papel sa proseso ng metabolismo ng tubig-asin, na bahagi ng mineral, ay ginagampanan ng mga bato at ilang espesyal na hormone mula sa parehong grupo.
Upang mapanatili ang metabolismo ng mga sangkap na ito sa tamang antas, dapat sundin ang ilang partikular na panuntunan:
- Sapat na inuming tubig ang dapat inumin sa araw.
- Inirerekomenda na pumili ng mineral o table liquid, ngunit hindi carbonated na likido.
- Ang pangunahing pinagmumulan ng mineral ay mga prutas at gulay. Kaugnay nito, kinakailangang ubusin ang mga ito araw-araw kasama ng iba pang pagkain.
- Sa kasalukuyan, may mga dietary supplements - dietary supplements. Sa ilang mga kaso, ang paggamit ng mga ito ay kinakailangan kapag kailangan mong mabilis na ibabad ang katawan ng tao ng lahat ng kinakailangang mineral.
Tungkulin ng ilang ion sa metabolismo
Ang ilang mga ion ay gumaganap ng mas malaking papel sa metabolismo kaysa sa iba. Sa kasong ito, pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga sodium at potassium ions. Ang dalawang pangkat ng mga elemento na ito ay may pananagutan para sa antas ng pH, para sa osmotic pressure, at para din sa dami ng likido sa katawan ng tao. Bilang karagdagan, sila ay aktibong kasangkot sa transportasyon ng mga amino acid, asukal, at ilang iba pang mga ions sa pamamagitan ng cell membrane.
Mineral sa mga bata
Dapat tandaan nang hiwalay ang kurso ng proseso ng pagpapalitan ng mga sangkap na ito sa mga bata. Mayroon silang mabilis at patuloy na paglaki at pag-unlad ng lahat ng mga sistema at organo. At ito ay nakakaapekto sa pagpapalitan ng mga bahagi ng mineral. Ang pangunahing tampok ay ang paggamit ng mga sangkap na ito at ang kanilang paglabas mula sa katawan ay hindi balanse sa kanilang mga sarili, tulad ng sa mga nasa hustong gulang.
Masinsinang paglaki at pag-unlad, pati na rin ang pagbuo ng mga bagong tissue na aktibong sumisipsip ng lahat ng mineralmga sangkap. Gayunpaman, sa parehong oras, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa ionic na bahagi ng plasma ng dugo at ang komposisyon ng extracellular fluid. Halos sa buong panahon ng buhay, nananatili itong hindi nagbabago. Ang mga pagkakaiba ay makikita lamang sa mga bagong silang o maliliit na bata.
Sa kabuuan, masasabi nating ang metabolismo ng mga sangkap na ito sa katawan, ang matatag na operasyon nito at ang pagpapanatili ng lahat ng elemento sa tamang antas ay ang susi sa buo at malusog na pag-unlad ng mga bata at ang kawalan ng mga sakit sa matatanda.
